虾仁粥的做法(虾仁菜粥怎么煮)

您好！很高兴回答这个问题。虾仁菜粥营养丰富，鲜香可口！孩子的最爱！对吃虾健脑益智，对孩子发育有很大益处。下面和大家分享一下虾仁菜粥的简单做法:

一，活虾买回来我们去头去尾剥出虾肉取出虾线，虾仁放适量料酒腌制一下

二，虾壳可以留下备用

三，青菜切碎备用

四，锅中入适量食用油加热加入虾壳生姜炒出虾油（这样煮出来的粥鲜味更浓，虾壳千万不要浪费）

五，炒出虾油后捞出虾壳倒入适量清水放入淘好的大米煮开煮浓，大米煮开花最好，这时候汤汁浓厚

六，加入适量食盐和青菜煮开最后放入虾仁，煮个两分钟即可出锅享用

虾肉鲜嫩弹牙，大米入口即化，汤汁浓稠带着青菜的香气和鲜虾的鲜气，让人直流口水，阻挡不住的诱惑??喜欢的朋友不要错过了！赶快试试给宝贝给家人做上一碗热腾腾香喷喷的鲜虾菜粥吧??