蒸鸡蛋的做法(怎么蒸蛋)

如果你要“duang”“duang”的水蛋，可以这样做：取一颗蛋，打入有（温开水里放点盐）盐水的碗里搅拌均匀，用勺子把泡泡舀走，然后锅里放水煮开，水开后把装有蛋液的碗放进去用小一点的锅盖或者盘子盖在碗上面，再盖锅盖，小火煮八分钟，然后熄火焖五分钟，就可以取出来吃了。

注意事项：1，一定要是温水再放盐，盐溶解后的水再和鸡蛋搅拌成蛋液

2，一定要先把水煮开再把蛋液放进去蒸。

以上做法我已经重复成功很多次了，基本上次次成功，你可以试试，一定要看清楚我说的注意事项。