铁强化酱油(强化铁是什么意思)

1、强化铁是一种营养添加物质，强化铁所用的NaFeEDTA是政府批准的营养强化剂。
2、在酱油中添加的少量NaFeEDTA不但不会降低人体内其它微量元素的吸收，而且对锌等微量元素的吸收还有促进作用。
3、强化铁营养素是为了增强人体的铁元素的营养成分,而可以加入食品中的天然的,是人工合成的。