田螺怎么洗(田螺怎么洗的最干净的两种方法)
2022-08-13 01:00 阅读: 评论:第一种方法:
1、先放到水里反复的搓,再用牙刷一个一个的刷干净,如果田螺比较多会比较麻烦,需要耐心一些。
2、 上面步骤只是把外表清洗干净,里边还没有洗好,然后反复的用清水搓洗,它们会不断的吐出来很多脏东西、壳子上会重新布满螺涎,滑溜溜的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,最好放一点点食盐进去,这样反复处理大概3天,等到水清了也就差不多了。
3、最后用工具把螺尾斩掉,这样可以清洗的更干净些,还会有助于后续烹饪更好入味。等到吃的时候也会更加方便。
田螺的清洗方法二
1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。
2、然后再把田螺的尾部去掉,这样可以让泥沙快速的流出来。
3、在盆里滴几滴香油,这样会让田螺更快的把沙子吐出来,还能把田螺肚子里的小虫子引诱出来,可以大大的加快清洗的速度。香油倒入30分钟后,脏东西基本上吐出来了。这个时候就需要我们反复用清水搓洗,知道水变的清澈。
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