韭菜饼的做法(韭菜饼的做法)

用料 主料

• 玉米面 160克
• 小麦面粉16克
• 韭菜150克

辅料

• 鸡蛋 3个
• 盐5克
• 净水160克

韭菜饼的做法

1.

·食材·

玉米面 160g、小麦面粉 16g、韭菜 150g
鸡蛋 3个、净水 160g、盐 5g

2.

碗中倒入玉米面、小麦面粉，加净水，搅拌和面

3.

鸡蛋打匀备用

4.

起油锅，炒鸡蛋碎，盛出备用

5.

韭菜切末备用

6.

.碗中加入鸡蛋碎、盐、香油，搅拌均匀

7.

热锅冷油，放入面团，压平

8.

将韭菜鸡蛋馅均匀铺平

9.

加盖，中火烘5分钟

10.

.出锅开吃啦~！