蛋清有蛋黄打不发补救(蛋清混入蛋黄打不发怎么办)

2022-06-24 15:41 阅读: 评论:

　

1、大家好，蛋清混入蛋黄打不发怎么办？我的做法是重新再打一份蛋清，待蛋清打发一半后缓慢加入少量的打不发的蛋液（分多次少量加完即可）。

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