加饭酒产地(5 黄酒名品【加饭酒】产地在哪)

2022-06-21 08:09 阅读: 评论:

1、黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。
2、加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。
3、加饭酒是一种半干酒。
4、酒度15%左右，糖份0.5%-3%。
5、酒质醇厚，气郁芳香。
6、加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，这样不仅能够达到除腥味的目的，同时还能够提升食材本身的鲜味。