虎皮青椒的制作方法(虎皮尖椒怎么做)
2022-07-17 10:36 阅读: 评论:正宗虎皮青椒的做法
虎皮青椒的用料
青椒 200克蒜泥 3瓣糖 15克醋 5克盐 8克水 5克
虎皮青椒的做法步骤
蒜切碎，青椒去蒂，大的可以撕开两片。取一小碗分别将糖，醋，盐和水搅匀。
起锅放多点油，先将蒜蓉略炸下，随后倒入青椒煸炒。尽量少翻动，让青椒的一面尽量在锅底停留一会儿。煎成椒皮起皱后再翻另一面，如图色，倒入事先调好的酱汁，拌匀后出锅。
酸甜可可，清爽美味。很下饭哦
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